6sbc.com: 这道菜我家1周做2次,清淡爽口又好吃,上桌后都说不够吃!

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原标题:这道菜我家1周做2次,清淡爽口又好吃,上桌后都说不够吃!

洋葱是多数人比较爱吃的一种蔬菜,不管是做配菜还是做主菜,凉拌或者热炒我都觉得挺好吃的,如果是炒菜里放洋葱,我还喜欢脆脆的口感,每次都下锅很快就出锅了,这样能少一点洋葱的辛辣,口感上又比较脆甜,这道洋葱尖椒炒鸡蛋,做法简单,色泽好,营养高,好吃又下饭。

食材:紫皮洋葱1个、尖椒1根、鸡蛋2个、盐1勺。

做法:

1、 准好各种原料。

2、热锅凉油, 倒入打散的鸡蛋液。

3、微微定型后用筷子划散成小块后盛出备用。

4、炒锅上火烧热,放油, 改大火,把洋葱放进去,翻炒几下。

5、放尖椒块进去翻炒,加盐调味

6、加盐调味。

7、 再倒入炒好的鸡蛋进去翻炒均匀即可。

8、洋葱尖椒炒鸡蛋是一道零厨艺的家常快手菜,味道鲜美,营养丰富,更是米饭的杀手。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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